Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κάλυμμα κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε τα κοτόπουλα με 7 ποτήρια νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
- Ρίχνουμε λάδι σε ξεχωριστό τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, προσθέτουμε τις βρώσιμες πιπεριές και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Όταν ροδίσουν ελαφρά οι πιπεριές, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε.
- Προσθέτουμε το πλιγούρι και τηγανίζουμε λίγο, μετά προσθέτουμε τα μπαχαρικά και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Τοποθετούμε το πλιγούρι στο ταψί του φούρνου, τοποθετούμε το βρασμένο κοτόπουλο πάνω στο πλιγούρι και περιχύνουμε το ρύζι με το βραστό νερό του κοτόπουλου.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά. Εάν το νερό είναι λιγότερο ή δεν έχει ψηθεί, μπορείτε να προσθέσετε ζεστό νερό.
Συνταγή για εξώφυλλο κοτόπουλου με φωτογραφία
