Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με καρότο, καρύδι, φουντούκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε ξανά.
Από τη μια πλευρά ανακατεύουμε τα στεγνά υλικά και τα προσθέτουμε κοσκινίζοντας (βανίλια, μαγειρική σόδα, μπέικιν πάουντερ, αλεύρι)
Τέλος προσθέτουμε την κανέλα, την πάστα από ξηρούς καρπούς, τα καρότα και τα καρύδια και τα ανακατεύουμε για τελευταία φορά προς την ίδια κατεύθυνση.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
Παραδοσιακή νότα, ας μην ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 30 λεπτά.
Ας ελέγξουμε ότι έχει γίνει με μια οδοντογλυφίδα.
Καλή τύχη, ευχαριστώ.
Συνταγή για κέικ καρότο, καρύδι, φουντούκι με φωτογραφία
