Πώς να φτιάξετε τούρτα καρότο με κανέλα καρυδιάς (Cotton Cake) Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα σε χαμηλή θερμοκρασία. Προσθέστε το αλεύρι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπήστε ξανά σε χαμηλή θερμοκρασία.
- Προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα και τα καρύδια και ανακατεύουμε από κάτω προς τα πάνω με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Είτε θέλετε φόρμα για πυρέξ είτε για κέικ, πρώτα την αλείφετε με μαργαρίνη και μετά πασπαλίζετε λίγο αλεύρι.
- Ρίξτε το μείγμα του κέικ στη φόρμα σας και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στην ανάποδη ρύθμιση για 10 λεπτά, στη συνέχεια χαμηλώστε το στους 175 βαθμούς και ψήστε για 40-45 λεπτά (συνολικά).
- Αν δεν βιαστείτε και αφαιρέσετε τη βάση της φόρμας χτυπώντας τη σε σκληρή επιφάνεια μερικές φορές, το κέικ σας θα βγει σαν φόρμα???? μπορείτε να το κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε ❤️. Απολαύστε το γεύμα σας ????????❤️????.
Καρότο Κανέλα Καρύδι Κέικ (Cotton Cake) Συνταγή με φωτογραφία
