Κέικ σπανάκι

1. Πρώτα από όλα περνάμε το σπανάκι από το ρομπότ με γάλα.
2. Στη συνέχεια χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
3. Ρίχνουμε το σπανάκι γάλακτος στα χτυπημένα αυγά και προσθέτουμε το λάδι.
4. Αφού χτυπήσουμε λίγο, προσθέτουμε τα ξερά, δηλαδή ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια κοσκινίζοντας.
5. Όταν πάρει ωραία συνοχή, το βάζουμε στο ταψί που λαδώσαμε.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180°. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει.
7. Αφού κρυώσουν, ξυρίζουμε την επάνω στρώση με ένα μαχαίρι και τα περνάμε από το ρομπότ.
8. Θα το αφήσουμε στην άκρη μετά από αυτό.
9. Απλώνουμε πάνω τη σαντιγί και στη συνέχεια ρίχνουμε τα κομμάτια του κέικ που περάσαμε από το ρομπότ.
10. Και έτοιμο για σερβίρισμα. . ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ. .

Συνταγή κέικ σπανάκι με φωτογραφία