Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη. Αρχικά πετάμε το σπανάκι μας, το οποίο έχουμε ξελαδώσει και μετά τραβήξουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε. Η ζύμη θα είναι ρευστή. Αδειάζουμε το χτυπημένο υλικό στο μεσαίο μας ταψί. Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Αφού ψηθεί, κόβουμε τις άκρες και το ψιλοκόβουμε στο ροντό όταν είναι ζεστό. Παίρνουμε το κέικ μας από το ταψί και το πηγαίνουμε σε άλλο δίσκο ή το χρέος μου. Αφού κρυώσει, χτυπάμε ελαφρά 2 κομμάτια σαντιγί με 1,5 γάλα. Απλώνουμε τη σαντιγί στο κέικ μας ομοιόμορφα. Πάνω του περιχύνουμε τα κέικ που πήραμε στο ροντό. Θα το λατρέψετε, είναι πολύ ελαφρύ. Καλή διασκέδαση τώρα.
Συνταγή κέικ σπανάκι με φωτογραφία
