Κέικ φρούτων

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
4. Αδειάζουμε το κέικ στο λαδωμένο ταψί.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170°.
6. Βρέχουμε το κέικ που βγαίνει από τον φούρνο με 1 ποτήρι γάλα.
7. Για την κρέμα προσθέτουμε όλα τα υλικά και μαγειρεύουμε.
8. Αφού κρυώσει, προσθέτουμε 1 πακέτο σαντιγί σε σκόνη και χτυπάμε.
9. Μπορείτε να απλώσετε την κρέμα μας στην τούρτα μας και να τη διακοσμήσετε με φρούτα εποχής.

Συνταγή κέικ φρούτων με φωτογραφία