Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα πλένουμε τις φακές, τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα, τις ρίχνουμε στο νερό, τις ρίχνουμε στη φωτιά και όταν ψηθούν τις περνάμε μερικές φορές από το μπλέντερ, βάζουμε το πλιγούρι, το ανακατεύουμε και αφαιρούμε. από την εστία, από την άλλη, βάλουμε στο τηγάνι λάδι και ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, μαϊντανός πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.
- Βάλτε το πλιγούρι σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης.
- Ρίχνουμε αλάτι, μπαχαρικά και κρεμμύδι ντοματοπελτέ και ζυμώνουμε με το χέρι, προσθέτουμε το μαϊντανό φρέσκο κρεμμύδι και ζυμώνουμε άλλη μια φορά, το πλάθουμε με τα χέρια μας και το πηγαίνουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
Καλή όρεξη
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
