Κεφτεδάκια με σάλτσα σε κατσαρόλα

Πρώτα από όλα ζυμώνονται καλά όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια, γίνονται κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και διατηρούνται στο ντουλάπι για μισή ώρα. Όσο περιμένουν τα κεφτεδάκια, ετοιμάζεται η σάλτσα. Για τη σάλτσα, οι ντομάτες και το σκόρδο τρίβονται και ψήνονται σε 2 κουταλιές της σούπας λάδι. Αφού ψηθεί για άλλα 5-10 λεπτά, το βγάζουμε από τη φωτιά. Τα κεφτεδάκια τσιγαρίζονται και τακτοποιούμε την κατσαρόλα, μοιράζουμε τη σάλτσα που ψήσαμε και ψήνεται σε φούρνο 200 βαθμών για 20 λεπτά. Έπειτα τρίβουμε πάνω του το τυρί τσένταρ και το τοποθετούμε στο φούρνο και το ψήνουμε μέχρι να λιώσει.

Κεφτεδάκια με σάλτσα σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία