Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με σάλτσα σε κατσαρόλα συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, βάζετε τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ και ζυμώνετε καλά και ετοιμάζετε κεφτεδάκια σε μέγεθος καρυδιού.
- Σε ένα τηγάνι τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια σε μικρή ποσότητα λαδιού. Για τη σάλτσα, τρίβουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το βούτυρο, 2-3 κουταλιές από το λάδι στο οποίο τηγανίσατε τους κεφτέδες, αλάτι και μυρωδικά και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει.
- Μοιράζουμε τα τηγανητά κεφτεδάκια στις κατσαρόλες.
- Προσθέστε πάνω τους μια κουτάλα σάλτσα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τσένταρ σε αυτά και μαγειρέψτε λίγο ακόμα μέχρι να λιώσει το τσένταρ και να ροδίσει. Καλή τύχη θεραπεία.
Κεφτεδάκια με σάλτσα σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία
