Κεφτεδάκια İnegöl (Καλύτερα χωρίς παγωτά παρά έτοιμα)

1. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τον κιμά, προσθέτουμε τον τριμμένο χυμό από το στυμμένο κρεμμύδι, τον πελτέ ψωμιού που έχει βγει από το rondo, το αλάτι και τα μυρωδικά και άλλα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
2. Ξεκουράζουμε το γουδί για το κεφτεδάκι που ετοιμάσαμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, όσο περισσότερο περιμένουμε τόσο καλύτεροι θα είναι οι κεφτέδες. Ετοιμάζουμε κεφτεδάκια σαν δάχτυλο σε μορφή ρολού.
3. Για να τηγανίσουμε τα κεφτεδάκια παίρνουμε στο τηγάνι 4-5 κουταλιές λάδι και όταν ζεσταθεί το λάδι βάζουμε τα κεφτεδάκια στο λάδι και τα τηγανίζουμε γυρίζοντάς τα σε μέτρια φωτιά.
4. Για να το βάλουμε στη βαθιά κατάψυξη, ας το τοποθετούμε στο μικρό ταψί ανά διαστήματα και το βάζουμε στην κατάψυξη.
5. Όταν παγώσουν οι κεφτέδες İnegöl, παίρνουμε το ταψί και βάζουμε τα κεφτεδάκια σε ένα δοχείο αποθήκευσης ή σακούλα κατάψυξης και τα διατηρούμε στην κατάψυξη, τα βγάζουμε 1 ώρα πριν τα ψήσουμε και τα τηγανίζουμε. Καλή όρεξη σε όσους θα δοκιμάσουν ❣️.

Κεφτεδάκια İnegöl (Πιο νόστιμα παρά έτοιμα για κατάψυξη) Συνταγή με φωτογραφία