Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Iskender;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια και σε λίγο λάδι τηγανίζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές. Κόβουμε το ψωμί σε μικρά κυβάκια και τα τηγανίζουμε με 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο. Σε ξεχωριστό πιατάκι ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι και το νερό και προσθέτουμε λίγο αλάτι. Όταν είναι όλα, ρίχνουμε πρώτα το γιαούρτι στο ψωμί, ρίχνουμε από πάνω τα κεφτεδάκια μας, το πιπέρι και τη σάλτσα και τέλος περιχύνουμε με βούτυρο.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή κεφτέ Iskender με φωτογραφία
