Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ χωρίς μανιτάρια
Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο χωρίς μανιτάρια με σάλτσα κάρυ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μια ιδανική συνταγή για λάτρεις των μανιταριών όπως εγώ. Βράζουμε τα σοταρισμένα κοτόπουλα και όσο βράζουν αρχίζουμε να φτιάχνουμε τη σάλτσα κάρυ μας. Τηγανίζουμε το βούτυρο μας και δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι και μετά προσθέτουμε νερό και γάλα. Όταν πήξει και βράσει, προσθέτουμε τη σάλτσα κάρυ μας και τη βράζουμε λίγο ακόμα. Βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι και ψιλοκόβουμε τις πιπεριές όπως θέλουμε. Κόβω τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια. Αφού ψηθούν οι πιπεριές, προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε λίγο και προσθέτουμε τη σάλτσα κάρυ μας. Μην ξεχνάτε το αλάτι σας. 3 λεπτά ακόμα, όλα ανακατεμένα, το φαγητό μας έτοιμο, καλή όρεξη.
