Πώς να φτιάξετε μια συνταγή Buryan με κοτόπουλο;
Καλημέρα σε όλους;
Σας έχω μια πολύ νόστιμη συνταγή, πρέπει να τη δοκιμάσετε, δεν θα το μετανιώσετε. Δεν υπάρχουν λόγια για να περιγράψω τη γεύση ενός πλήρους γεύματος επισκεπτών. Αυτό είναι το μόνο που μπορώ να πω, καλώς ήρθατε να το κάνετε.
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε κυβάκια και τα σοτάρουμε ελαφρά με το λάδι.
Προσθέτουμε το ταξινομημένο και καλά πλυμένο ρύζι μας στα κρεμμύδια και τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά.
Προσθέστε τον αποξηραμένο δυόσμο.
Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και ανακατέψτε. Απλώνουμε το τηγανισμένο ρύζι σε ένα ταψί πυρέξ διαμέτρου 30 εκ.
Του βάζω τα βρασμένα μπούτια κοτόπουλου.
Προσθέστε ζωμό κότας ή ζεστό νερό σε αυτό.
Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 20-25 λεπτά σε φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι το ρύζι να απορροφήσει το νερό του.
Αφού ψηθεί το μπουργιάν μας, το βγάζουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να κάτσει για δέκα λεπτά και μετά το σερβίρουμε.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Κοτόπουλο Buryan (Νόστιμη) Συνταγή με φωτογραφία
