Κοτόπουλο (Islama -Banduma) (με βίντεο)

1. Το κοτόπουλο βράζεται καλά στην κατσαρόλα.
2. Το ξηρό φύλλο που αγοράσαμε από τον παρασκευαστή γιούφκα κόβεται σε οκτώ τρίγωνα.
3. Χρησιμοποιείται στρογγυλός δίσκος.
4. Η τριγωνική ζύμη φύλλου βυθίζεται σε ζωμό κοτόπουλου και στρώνεται στη σειρά όπως έχω δείξει στο βίντεο.
5. Στη συνέχεια, τους βάζουμε το κρέας κοτόπουλου που τρίψαμε και ανάμεσά τους περιχύνεται το λιωμένο βούτυρο.
6. Στην επάνω στρώση, το φύλλο βυθίζεται σε ζωμό κοτόπουλου και στοιβάζεται ξανά από πάνω, και αυτή η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι να τελειώσουν το κοτόπουλο και το φύλλο.
7. Αφού τελειώσει η διαδικασία της τακτοποίησης, περιχύνεται με λιωμένο βούτυρο, πασπαλίζονται καρύδια και μεταφέρεται στη φωτιά και ζεσταίνεται λίγο ακόμα.
8. Είναι τοπική συνταγή και πολύ νόστιμη.
9. Φροντίστε να δοκιμάσετε μια τέλεια συνταγή στο τραπέζι σας ως τη μοναδική ποικιλία για δείπνο. Καλή όρεξη.

Αν υπάρχει κάτι που θέλετε να ρωτήσετε, μπορείτε να το γράψετε στα σχόλια, μπορώ να σας απαντήσω, αγάπη σε όλους ????.

Κοτόπουλο (Islama -Banduma) Συνταγή με φωτογραφία