Κρεατώδη, σάλτσα Bolognese, φρέσκα φασόλια

1. Προσθέτουμε το κρέας σε κύβους σε χύτρα ταχύτητας με μισό ποτήρι λάδι και νερό και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
2. Σε ξεχωριστή μικρή κατσαρόλα τηγανίζουμε τον κιμά και τη σάλτσα μπολονέζ.
3. Μισό κουταλάκι του γλυκού στην κατσαρόλα μας. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια και το τσιγαρίζουμε με το λάδι.
4. Όταν φύγει η μυρωδιά, προσθέτουμε το κρέας σε κύβους που αγοράσαμε με κεφίρ και προσθέτουμε τα φασόλια και τις ντομάτες που έχουμε σχεδόν ψήσει, καθαρίσει και ψιλοκόψει.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα μπολονέζ που ετοιμάσαμε (δεν χρησιμοποίησα όλη τη συσκευασία, είναι πολύ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρή ποσότητα). Αφού το φάμε καλά, ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας στον ζωμό και τον προσθέτουμε στα φασόλια.
6. Αν είναι λιγότερο, μπορείτε να προσθέσετε κανονικό νερό, να προσθέσετε αλάτι, να κλείσετε το καπάκι και να το αφήσετε να ψηθεί. Καλή όρεξη.

Κρέας, σάλτσα Bolognese, Φρέσκα φασόλια Συνταγή με φωτογραφία