Οδοντογλυφίδα κεμπάπ με λαχανικά

1. Κόβουμε τις πατάτες και τις μελιτζάνες σε φέτες πάχους όσο το δάχτυλο και τις ντομάτες και τις πιπεριές σε μικρές φέτες.
2. Ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια και σχηματίζουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος φέτες λαχανικών.
3. Αραδιάζετε τις πατάτες, τα κεφτεδάκια, τις μελιτζάνες, τις ντομάτες, τις πιπεριές τη μία πάνω στην άλλη, περνάτε με οδοντογλυφίδες και τα τοποθετείτε στο ταψί.
4. Γεμίζουμε τα υπόλοιπα λαχανικά ανάμεσά τους.
5. Φτιάχνουμε τη σάλτσα, την περιχύνουμε και τη ρίχνουμε στο φούρνο.
6. Σερβίρετε μετά το μαγείρεμα.

Καλή όρεξη.

Οδοντογλυφίδες λαχανικών Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία