Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ λεμονιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε πάνω το ξύσμα λεμονιού, το χυμό λεμονιού, το υγρό λάδι γάλα και ανακατεύουμε.
- Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και χτυπάμε λίγο ακόμα.
- Αδειάζουμε τη ζύμη του κέικ μας σε λαδωμένη φόρμα ή μπορντό.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά. Για να δείτε αν έχει ψηθεί, μπορείτε να το κολλήσετε και να το τραβήξετε. Αν βγει καθαρό, είναι ψημένο.
- Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω ζάχαρη άχνη και να σερβίρετε. Καλή όρεξη.:)
