Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λάχανου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ανοίγουμε ένα ένα τα λαχανόφυλλα και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει για να κρατήσει ελαφρώς ζωντανό, ετοιμάζουμε το εσωτερικό υλικό, ψιλοκόβουμε το χοντρό κρεμμύδι για φαγητό, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον προσθέτουμε, πλένουμε τον πελτέ ντομάτας. , τα μπαχαρικά, το λάδι και προσθέτουμε τελευταίο το ρύζι, κόβουμε το φύλλο στη μέση και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού από τη γέμιση. Τυλίγουμε τα αμπελόφυλλα και τα βάζουμε στην κατσαρόλα, όταν τελειώσουν τα φύλλα, προσθέτουμε νερό και λάδι και τα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, τα ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει το ρύζι, καλή όρεξη να δοκιμάσουμε.
Συνταγή περιτυλίγματος λάχανου με φωτογραφία
