Περιτύλιγμα ποδιών κοτόπουλου (σε γλάστρα)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τα πόδια κοτόπουλου (σε μια κατσαρόλα);
Το κρέας κοτόπουλου πλένεται καλά. Τοποθετείται στον πάτο της κατσαρόλας.
Πασπαλίζουμε με λάδι, αλάτι, νιφάδες κόκκινου πιπεριού και θυμάρι, προσθέτουμε λιγότερο από μισό ποτήρι νερό.
Η σόμπα ανάβει σε δυνατή φωτιά, η κατσαρόλα τοποθετείται πάνω της. Όταν αρχίσει να βράζει, ο πάτος της εστίας χαμηλώνει και το κρέας αφήνεται να ψηθεί.
Όταν τηγανιστούν οι πάτοι των κοτόπουλων, αναποδογυρίζονται και αφήνονται να τηγανιστούν ξανά.
????????????Δεν πρέπει να ξεχνάμε να το ελέγχουμε συχνά. ????????
Όταν ροδίσουν και οι δύο πλευρές σαν ρόδι, το βγάζουμε από το μάτι της κουζίνας.
Μπορεί να σερβιριστεί μετά από αναμονή ⏳5-10 ⏳λεπτά με κλειστό το στόμα. ♨♨♨
Το φαγητό μου μαγειρεύτηκε σε περίπου ⏳45 ⏳ λεπτά. Ανάλογα με το ρόδινο του κρέατος, ο χρόνος μπορεί να μειωθεί ή να παραταθεί.
Καλή διασκέδαση τώρα. ????????????
Ευλογίες από το τραπέζι σας ♨♨ ένα χαμόγελο στα χείλη ???????? και η γαλήνη από το σπίτι σας ???????? δεν μπορεί να λείπει.
Περιτύλιγμα ποδιών κοτόπουλου (στην κατσαρόλα) Συνταγή με φωτογραφία
