Πικάντικο πρακτικό σοτάρισμα κοτόπουλου

Τα κοτόπουλα που μπαίνουν στο τηγάνι ψήνονται σε λάδι μέχρι να βγάλουν το νερό τους. Προσθέτουμε τα μανιτάρια σε κυβάκια και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Αφού σοταριστούν λίγο τα μανιτάρια, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το τριμμένο σκόρδο και ψήνουμε λίγο ακόμα. Αφού προσθέσετε ζεστό νερό, προσθέτετε αλάτι αν χρειάζεται, ανάλογα με την κατάσταση αλατιού του ντοματοπελτέ σας. Αφού προσθέσουμε κόκκινο πιπέρι και μαύρο πιπέρι, ψήνεται μέχρι να πήξει το νερό.

Τόσο πρακτικό όσο και νόστιμο, καλή όρεξη 🙂

Πρακτική Συνταγή Πικάντικο Σοτέ Κοτόπουλου με Φωτογραφία