Σοκολατένιο κέικ χύμα

Βάλτε το αυγό και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπήστε μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν. Προσθέτουμε τη λιωμένη και ζεσταμένη μαργαρίνη, το γάλα, το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε. Ρίξτε μέσα τα μπαλάκια ή τις μπομπονιέρες σοκολάτας και χτυπήστε καλά. ΠΡΟΣΟΧΗ! Αν πάρετε τα μπαλάκια σοκολάτας δυνατά, θα είναι τραγανά στο κόψιμο και στο φαγητό. Οπότε θα ήταν καλύτερα να πάρετε μια μπάλα σοκολάτας που δεν θα λιώσει πολύ αλλά δεν θα είναι ούτε τραγανή.
Χτυπάμε καλά τη ζύμη του κέικ σας και την αδειάζουμε στη φόρμα. Αν τα μπαλάκια ενωθούν ενώ ρίχνουμε, ανακατεύουμε απαλά μετά το ρίξιμο και απλώνουμε γύρω γύρω τα μπαλάκια. Στη συνέχεια ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο. Μπορείτε να το σερβίρετε όταν είναι ζεστό. Καλή όρεξη 🙂