Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Σολομός φούρνου με σάλτσα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε σολομό φούρνου με σάλτσα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Τοποθετούμε τον σολομό στο ταψί που έχουμε στρώσει χαρτί ψησίματος.
  2. Βάλτε το ελαιόλαδο σε ένα κατάλληλο μπολ. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το τριμμένο σκόρδο, το μαύρο πιπέρι, αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
  3. Στη συνέχεια απλώνουμε τη σάλτσα μας σε όλο το ψάρι μας με ένα πινέλο.
  4. Ψήνουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά.
  5. Για τη σάλτσα? Παίρνουμε το βούτυρο σε κατάλληλο τηγάνι, προσθέτουμε το τριμμένο σκόρδο και το τσιγαρίζουμε στο μάτι της κουζίνας.
  6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει ελαφρύ χρώμα το αλεύρι.
  7. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να πάρει βράση.
  8. Αφού πάρει βράση, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, αλάτι, μαύρο πιπέρι, τον άνηθο, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
  9. Ρίχνουμε τη σάλτσα μας στο ψάρι που βγάζουμε από τον φούρνο και το σερβίρουμε, καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν.

Σολομός φούρνου με σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία

Σολομός φούρνου με σάλτσα
Σολομός φούρνου με σάλτσα
Σολομός φούρνου με σάλτσα
Σολομός φούρνου με σάλτσα
Σολομός φούρνου με σάλτσα
Σολομός φούρνου με σάλτσα
Σολομός φούρνου με σάλτσα
Σολομός φούρνου με σάλτσα
Σολομός φούρνου με σάλτσα
Σολομός φούρνου με σάλτσα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button