Σοταρισμένο κρέας με πουρέ πατάτας

1. Ας πλύνουμε το κρέας μας. ( προαιρετικός).
2. Το βάζουμε στην κατσαρόλα και το ψήνουμε μέχρι να απορροφήσει το νερό που θα βγάλει.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και το σκόρδο, τα βάζουμε στην κατσαρόλα και τα τσιγαρίζουμε.
4. Προσθέτουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε. Και προσθέτουμε τις ντομάτες και μαγειρεύουμε.
5. Προσθέστε το ζεστό νερό και αφήστε το να ψηθεί σε μέτρια φωτιά.
6. Ας προσθέσουμε τελευταία τα μπαχαρικά.
7. Για τον πουρέ: Βράζουμε τις πατάτες. Αφού στραγγίξουμε και πολτοποιήσουμε τις βραστές πατάτες, προσθέτουμε τα υλικά και τα περνάμε από το μπλέντερ.
8. Το μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Καλή όρεξη.

Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με πουρέ πατάτας