Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, προσθέτουμε αρκετό νερό για να σκεπάσει το κρέας και το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει.
- Οι πιπεριές και τα κρεμμύδια είναι ψιλοκομμένα. Αρχικά το κρεμμύδι τσιγαρίζεται καλά στο λάδι.
- Αν προσθέσετε λίγο ακόμη λάδι, θα είναι πιο νόστιμο. Όταν ροδίσει το κρεμμύδι, προσθέτουμε πιπεριές και ντομάτα τριμμένη.
- Όταν προστεθεί το σκόρδο, το αλάτι και τα μπαχαρικά, προσθέτουμε το κρέας αφού βράσει για λίγο.
- Επίσης βράζεται σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα μέχρι να ψηθεί το κρέας.
Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με φωτογραφία
