Σουβλιστό κέικ με σάλτσα φράουλας

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με σάλτσα φράουλας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

❤Υγιείς, χαρούμενες, ήρεμες μέρες σε όλους❤

Δοκιμάστε το σουβλιστό κέικ με σάλτσα φράουλας???? είναι υπέροχη γεύση Ακόμα και όσοι δεν τρώνε κέικ λάτρεψαν το κέικ μου. επρόκειτο να φτιάξω ένα απλό κέικ, είχα φράουλες στο σπίτι, ενώ σκεφτόμουν τι να κάνω, έφτιαξα ένα σουβλιστό κέικ με σάλτσα φράουλας, έχει νόστιμη γεύση, λέω, είμαι εκατό τοις εκατό σίγουρος ότι θα το λατρέψετε , Το συνιστώ ανεπιφύλακτα. ☺

1. ????Για το κλασικό κέικ χτυπάμε πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε γάλα, γιαούρτι, λάδι και χτυπάμε.
2. Η βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, η μαγειρική σόδα και το αλεύρι ανακατεύονται σε ένα μπολ και κοσκινίζονται, προστίθενται στο κέικ και ανακατεύονται. Στη συνέχεια χύνεται στο βόριο μου που έχει λιπανθεί με λάδι.
3. Το κέικ μας ψήνεται σε προθερμασμένο στους 160 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Αυτός ο βαθμός ισχύει για τον δικό μου φούρνο, ρυθμίζετε τη θερμοκρασία ανάλογα με τον δικό σας φούρνο.
4. ????Για σάλτσα φράουλας, ας βάλουμε στο μπλέντερ περίπου 20 φράουλες μεσαίου μεγέθους και ένα φλιτζάνι καφέ, και θα υπάρχουν 2 φλιτζάνια πουρέ φράουλας με ζάχαρη συνολικά και ας το πάρουμε σε μια μικρή κατσαρόλα, το βράζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. .
5. ????Αφού ψηθεί και ζεσταθεί το κέικ μας, το τρυπάμε με ένα σουβλάκι. Όταν το σουβλάκι βυθιστεί, γυρίστε το για να μεγαλώσει η τρύπα. Αφού τρυπηθούν όλα τα μέρη, οι τρύπες γεμίζονται με τη βοήθεια μιας σύριγγας. Αν δεν έχουμε σύριγγα, περιχύνουμε λίγο με ένα κουταλάκι και αφήνουμε να τραβήξει καλά. Αν έχετε παιδιά, βγαίνει ένα λέπι από το σιρόπι, μην το πετάξετε, του έκανα ένεση στη σάλτσα ☺☺☺☺ Χρησιμοποίησα αυτή τη μέθοδο γιατί νόμιζα ότι θα ήταν λίγο πιο δύσκολο για το κέικ απορροφήστε τη σάλτσα μιας και η σάλτσα φράουλας είναι λίγο πιο πηχτή από τη σάλτσα κακάο. Όπως είπα, αν δεν έχετε σύριγγα, γεμίστε τις τρύπες με ένα κουταλάκι και μετά ταΐστε όλη τη σάλτσα. Το βάζουμε στο ψυγείο να απορροφήσει τη σάλτσα.
6. ????Για την επικάλυψη, προσθέστε σαντιγί στο Dr. Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε Oetker, 1 φακελάκι είναι αρκετό για 1 ποτήρι τσαγιού γάλα. Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε άλλα, 1 πακέτο αρκεί για 1 ποτήρι τσαγιού. Η σαντιγί χτυπιέται και μπαίνει στο ντουλάπι.
7. Μετά την τούρτα και τη σαντιγί περνάμε στη διακόσμηση. Υποθέτω ότι δεν χρειάζεται να εξηγήσω ότι είναι διακοσμημένο όπως φαίνεται στις φωτογραφίες ☺☺☺☺☺☺

???????????????????? Καλή σας όρεξη ????????????????????????

Συνταγή για σουβλιστό κέικ σάλτσας φράουλας με φωτογραφία