Συνταγή πατάτας χάς (με βίντεο)

Τα πατατοζυμαρικά είναι μια πολύ νόστιμη και χορταστική γεύση που μπορείτε να φάτε για πρωινό, την ώρα του τσαγιού, με πιάτα με κρέας, με σαλάτα. Ταιριάζει όπου κι αν το βάλεις. Αν είστε πολύ τεμπέλης για να το τρίψετε. Σπάστε το στο ρομπότ, συμβαίνει ξανά. Αν πεις όχι, θα τρίψεις, ορίστε η συνταγή.

1. Τρίβουμε το κρεμμύδι, στύβουμε το ζουμί και το βάζουμε στον κάδο του μίξερ.
2. Τρίβουμε την πατάτα και την προσθέτουμε. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και προσθέτουμε.
3. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σκόρδο αν θέλετε. Αφού ανακατέψουμε το αυγό, το αλάτι και το πιπέρι, προσθέτουμε όσο αλεύρι χρειάζεται.
4. Δεν πρέπει να είναι πολύ ρευστό ή πολύ άκαμπτο.
5. Το τσιγαρίζουμε δίπλα-δίπλα ρίχνοντάς το με ένα κουτάλι σε μπόλικο λάδι.
6. Σερβίρουμε όταν απορροφήσει το περιττό λάδι σε χαρτί κουζίνας.

Καλή όρεξη.

Συνταγή Χασούς πατάτας με φωτογραφία