Πώς να φτιάξετε τηγανητό κουνουπίδι με αυγά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Νομίζω ότι πρέπει να εκμεταλλευτούμε τις ευλογίες του χειμώνα. Το κουνουπίδι που είναι κοντό λαχανικό το τρώμε τηγανίζοντάς το 🙂 Πρώτα από όλα ψιλοκόβουμε το κουνουπίδι μας και προσέχουμε να μην το ψιλοκόψουμε σε μικρά κομμάτια. Πλένουμε το ψιλοκομμένο κουνουπίδι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε. Ας το ελέγχουμε με ένα πιρούνι από καιρό σε καιρό και βεβαιωνόμαστε ότι έχει μαλακώσει. Θα βράσει σε περίπου 10 λεπτά. Στραγγίζουμε το βρασμένο κουνουπίδι. Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολ. Βάζουμε λάδι στο τηγάνι.
Πρώτα βουτάμε το κουνουπίδι στο αυγό και το βάζουμε στο τηγάνι. Τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές και σερβίρουμε.
Ελπίζω να σ’αρέσει. Καλή όρεξη.
Τηγανητό κουνουπίδι με αυγό Συνταγή με φωτογραφία
