Τύλιξη τηγανίτας κοτόπουλου με γαρνιτούρα

1. Πρώτα από όλα, για να ετοιμάσουμε τις τηγανίτες μας, τα αυγά και το γάλα τα παίρνουμε σε ένα μπολ και τα χτυπάμε, μετά κοσκινίζουμε και προσθέτουμε το αλεύρι (για να αποφύγουμε σβόλους). Χτυπιέται με σύρμα χειρός ή μίξερ για να αποκτήσει μια ρευστή σύσταση.
2. Με τη βοήθεια ενός πινέλου αλείφουμε στο τηγάνι λάδι, παίρνουμε από το μείγμα μια κουτάλα και ρίχνουμε στο τηγάνι κουνώντας το να απλωθεί σε όλο το πάτωμα και ψήνεται και από τις δύο πλευρές.
3. Για να ετοιμάσουμε τη γέμιση, παίρνουμε το λάδι μας στο τηγάνι, τα κοτόπουλα κόβονται σε κύβους, τα γυρίζουμε μια-δυο φορές και το γαρνίρισμα αλατοπιπερώνεται και αφήνεται να ψηθεί.
4. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο. Παραμερίζεται. Παρασκευάζεται στη σάλτσα μπεσαμέλ μας. Το αλεύρι και το λάδι καβουρδίζονται, προσθέτουμε το γάλα, ρυθμίζουμε το αλάτι και ψήνεται μέχρι να πάρει μια συνοχή και η σάλτσα μας είναι έτοιμη.
5. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού ρίχνουμε τη γέμιση στις τηγανίτες, προσθέτουμε δύο κουταλιές σάλτσα μπεσαμέλ και μπαίνουμε σε ένα πτυσσόμενο ταψί σαν δέσμη.
6. Περιχύνεται με μια κουταλιά σάλτσα μπεσαμέλ και στο φούρνο προστίθεται το τυρί τσένταρ. Η ίδια διαδικασία συνεχίζεται μέχρι να εξαντληθούν όλα τα υλικά. Ψήνεται μέχρι να ροδίσει. Σερβίρεται ζεστό, απολαύστε ????????????

Συνταγή για τηγανίτα κοτόπουλου με γαρνιτούρα με φωτογραφία